China tiene la mayor cantidad de ajo del mundo, y muchos otros países están obsesionados con el ajo, ¿sabes cuáles?
Como todos sabemos, China es ahora el mayor productor y consumidor de ajo del mundo. ¡Pero lo que quizás no sepa es que hay otros países en todo el mundo que también aman el ajo como un ingrediente de especias de nicho!
Francia, España, Egipto, Italia, Israel y Turquíaen la región mediterránea, así comoJapón, Corea, yIndonesia en Asia, no son menos aficionados al ajo que los chinos. Algunos países incluso tienen tres comidas al día sin ajo, ¡así que echemos un vistazo a cómo la gente de todo el mundo expresa su amor por el ajo!
En Europa, hay un chiste: si quieres saber si una persona es francesa o no? ¡Huele el ajo en él!
El francéstener ajo en casi todas las casas, ya sea colgando, en una canasta o en una botella.
La receta más común que utilizan los franceses para combatir los resfriados es la sopa de pollo con ajo. Hoy en día, la mayoría de los franceses ven al ajo como la "fuente de la juventud", creyendo que libera selenio y otros nutrientes antibacterianos, que eliminan los radicales libres tóxicos de las células y aumentan sus defensas.
En segundo lugar, en España, el ajo se puede encontrar en casi todos los platos. Los chefs españoles llaman al ajo el "alma de la cocina", y los guisos, las carnes fritas, el pescado y los mariscos a menudo se combinan con el ajo.
En la Unión Soviética,el ajo a menudo se llamaba "penicilina" (un fármaco antibiótico) y se usaba para tratar a los soldados heridos en el campo de batalla. A la mayoría de los combatientes les gusta comer ajo crudo, les gusta la estimulación única y algunos incluso son adictos y se sienten enfermos si no lo comen durante unos días.
En cuarto lugar, los alemanesreferirse al ajo como un "antibiótico natural". El ajo es tan popular en Alemania que se come en casi todos los hogares, y el festival de ajo más antiguo del mundo y el primer instituto de investigación del ajo nacieron en Alemania.
Incluso en algunas familias, las tres comidas al día se acompañan de ajo. La miel de ajo, la mermelada de ajo, los macarrones con ajo, el pan con ajo, el queso con ajo, el filete con ajo, el pescado frito con ajo y otros alimentos son esenciales en la vida diaria de los alemanes.
V. En los Estados Unidos, se ha agregado una gran cantidad de investigación médica sobre el ajo en los últimos años, y el Centro Nacional del Cáncer ha clasificado el ajo como uno de los alimentos que pueden causar cáncer, y también se usa como un alimento saludable para aplicar.
En los últimos años, algunos estudios han demostrado que el ajo tiene un efecto antitrombótico además de aumentar la energía de las personas y puede inhibir la coagulación espontánea de la sangre en el cuerpo. ¡También tiene propiedades diabéticas, anticancerígenas y anticancerígenas!
En general, comer ajo es útil para aumentar la energía, pero debe tener cuidado con la cantidad que come: dos o tres dientes a la vez son suficientes, ya que comer demasiado puede tener un efecto negativo en su cuerpo. Si puede soportar el olor acre único del ajo, debe comerlo crudo tanto como sea posible, ¡ya que crudo es el mejor uso de la síntesis de alicina!
