India (26,641 millones de toneladas)
La producción anual de cebollas en la India es de aproximadamente 26,641 millones de toneladas. India es el segundo país productor de cebollas del mundo y representa aproximadamente el 15% de la producción mundial total de cebollas. Las cebollas en la India se distribuyen principalmente en las regiones norte y central, siendo provincias como Maharashtra, Karnataka y Gujarat las principales zonas de producción. Hay dos tipos principales de cebollas que se cultivan en la India: una es la cebolla roja, que suele tener una vida útil de dos semanas, y la otra es la cebolla rosada, que tiene una vida útil de casi seis meses. Las principales regiones productoras de cebolla de la India se encuentran en climas tropicales y subtropicales cálidos, con una temperatura media anual de alrededor de 25 grados y abundante sol y lluvia.
China (24,2225 millones de toneladas)
La producción anual de cebollas en China es de aproximadamente 24,222,5 millones de toneladas. China es el mayor productor de cebollas del mundo y representa aproximadamente un tercio de la producción total de cebollas del mundo. Las cebollas se distribuyen principalmente en el noreste, norte de China, noroeste y otras regiones de China, siendo Shandong, Hebei, Mongolia Interior y otras provincias las principales zonas de producción. En los últimos años, con la mejora de las variedades de cebolla y la mejora de las técnicas de cultivo, la industria de la cebolla en Gansu ha logrado un rápido desarrollo y se ha convertido en una de las principales zonas de producción de cebolla de China. Además de abastecer el mercado interno, las cebollas chinas también se exportan en grandes cantidades a muchos países europeos, exportándose cientos de miles de toneladas de cebollas al año.
Egipto (3,3124 millones de toneladas)
La producción anual de cebollas en Egipto alcanza los 3,312,4 millones de toneladas. Egipto es uno de los mayores países productores de cebolla de Oriente Medio y África, con una vasta superficie de cultivo de cebolla, distribuida principalmente en el delta del Nilo y los valles fluviales. Entre ellas, provincias como Alexander, El Cairo y Kina tienen los rendimientos más altos. Gracias al clima adecuado y al suelo fértil, Egipto tiene una producción de cebolla abundante y de alta calidad. Las cebollas egipcias se utilizan principalmente para la elaboración de alimentos y la restauración, y algunas también se exportan. Las principales variedades de cebollas en Egipto incluyen las cebollas de piel roja, las cebollas de piel amarilla y las cebollas de piel blanca, entre las cuales las cebollas de piel roja tienen la mayor superficie de plantación debido a su alto rendimiento, resistencia al almacenamiento e idoneidad para el transporte a larga distancia.
Estados Unidos (3,1022 millones de toneladas)
La producción anual de cebollas en Estados Unidos es de aproximadamente 3,102,2 millones de toneladas. Las cebollas en Estados Unidos se distribuyen principalmente en las regiones del Medio Oeste y del Este, siendo Iowa, California, Ohio y otros estados las principales zonas de producción. En California hay un océano de cebollas donde casi todos los agricultores las cultivan. Con métodos de producción altamente mecanizados, las granjas de varias personas pueden cultivar más de 1.500 toneladas de cebollas al año. El consumo de cebolla en Estados Unidos es muy elevado, no sólo para cubrir las necesidades de la restauración, sino también como ingrediente imprescindible en la comida rápida como las hamburguesas. Los aros de cebolla son un alimento muy popular y de venta rápida, por lo que la cebolla es una de las verduras favoritas de los estadounidenses.
Türkiye (2,5 millones de toneladas)
La producción anual de cebolla en Türkiye es de unos 2,5 millones de toneladas. Türkiye es uno de los principales países productores de cebollas de Asia Central. La cebolla tiene una amplia superficie de plantación, distribuida principalmente en el oeste y sur de Türkiye. En términos de producción, las variedades de cebolla de Türkiye incluyen principalmente cebolla de piel roja, cebolla de piel amarilla y cebolla de piel blanca, entre las cuales la cebolla de piel roja tiene la mayor superficie de plantación debido a su alto rendimiento, almacenamiento duradero y transporte a larga distancia. En términos de mercado, con una larga historia de plantación y una rica experiencia en producción, la cebolla Türkiye no sólo es popular en el mercado nacional, sino también competitiva en el mercado internacional.
Pakistán (2,305,7 millones de toneladas)
La producción anual de cebollas en Pakistán es de aproximadamente 2,305,7 millones de toneladas. La economía de Pakistán se basa principalmente en la agricultura y, además de los abundantes recursos frutales, las cebollas también son uno de sus principales cultivos. En Pakistán, la provincia de Sindh tiene la superficie de plantación de cebolla más amplia, y representa el 37% del área total de plantación de cebolla en Pakistán. Le sigue de cerca la provincia de Punjab, que representa el 31% de la participación. La superficie plantada de cebollas en la provincia de Baluchistán representa el 24% del área total de plantación en Pakistán. Por último, la superficie de cultivo de cebolla en la provincia de Khyber Pukhtoon Kawa representa el 8%.
Bangladesh (2,2687 millones de toneladas)
La producción anual de cebollas en Bangladesh es de aproximadamente 2,268,7 millones de toneladas. Bangladesh está situado en el delta del Ganges y es el cuarto país productor de arroz del mundo. Además del arroz, en Bangladesh también se cultivan extensamente cebollas. En las regiones tropicales y subtropicales, los residentes generalmente creen que las cebollas tienen efectos bactericidas y preventivos de enfermedades. Por eso, ya sea en el curry picante o en guarniciones picantes, la cebolla es un ingrediente esencial. Debido a su bajo precio y alto rendimiento, las cebollas se han convertido en la "verdura nacional" de Bangladesh. Cabe mencionar que, aunque la producción de cebollas de Bangladesh no es baja, todavía importa una gran cantidad de cebollas indias cada año.
Brasil (1,6406 millones de toneladas)
La producción anual de cebollas en Brasil es de aproximadamente 1,6406 millones de toneladas. Brasil es el quinto país más grande del mundo en términos de superficie terrestre, con condiciones agrícolas únicas y la mayor producción mundial de múltiples productos agrícolas. Su producción de cebollas también se sitúa entre las diez primeras del mundo. Según datos del Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE), el 70% del cultivo de cebolla en Brasil proviene de pequeñas unidades de producción doméstica. Debido al exceso de capacidad en los últimos años, los agricultores con ingresos reducidos carecen de fondos para el cultivo de cebolla, lo que ha provocado que los productores de cebolla de las regiones sureste, central y noreste de Brasil reduzcan su superficie de siembra.
Rusia (1,6086 millones de toneladas)
La producción anual de cebollas en Rusia es de aproximadamente 1,608,6 millones de toneladas. Rusia es uno de los países importantes en la producción mundial de cebolla y representa aproximadamente el 5% de la producción mundial total de cebolla. Las cebollas rusas se distribuyen principalmente en Siberia, los Urales y la región del Cáucaso. En comparación con otros países, el nivel de tecnología agrícola de Rusia está por detrás, especialmente en áreas como el cultivo de cebolla, la fertilización y el control de plagas. Debido a la falta de maquinaria agrícola y técnicas de siembra avanzadas, la eficiencia de la siembra de cebollas es baja y el rendimiento y la calidad no pueden satisfacer la demanda del mercado. Esta situación ha provocado importantes restricciones a la industria de la cebolla rusa y también ha afectado a la competitividad de Rusia en el mercado internacional de la cebolla.
Irán (1,9253 millones de toneladas)
La producción anual de cebolla de Irán es de aproximadamente 1,925,3 millones de toneladas. Irán no es sólo un país rico en recursos petroleros, sino también uno de los importantes países productores de cebollas en Medio Oriente. El cultivo de cebolla cubre una vasta superficie y se distribuye principalmente en las regiones del sur y del este de Irán. Gracias al clima adecuado y al suelo fértil, la producción de cebollas de Irán es abundante y de buena calidad. En los últimos años, el gobierno iraní ha invertido mucho en biotecnología para aumentar las reservas de alimentos, brindando a los agricultores oportunidades para utilizar tecnología moderna y aumentar la producción de cebolla.
