⑴ Asuntos que necesitan atención
Los antiguos decían:" Comer jengibre por la mañana es mejor que comer sopa de ginseng; comer jengibre por la noche equivale a comer arsénico." El jengibre puede mejorar y acelerar la circulación sanguínea, estimular la secreción gástrica, excitar los intestinos y el estómago, promover la digestión y tener efectos antibacterianos. Un poco de jengibre por la mañana es bueno para la salud. Pero cómelo por la noche, porque el jengibre es intrínsecamente picante y puede hacer que las personas se enojen y lastimen el cuerpo, por lo que no es adecuado para comer.
El jengibre también contiene gingerol, que puede reducir la aparición de cálculos biliares. Pero tiene ventajas y desventajas, y la gente también dejó el dicho&"vete a la cama con rábano y levántate con jengibre &", lo que indica que el jengibre se puede comer, pero no más. Especialmente en otoño, es mejor no comer, porque el clima otoñal es seco, el aire seco daña los pulmones y es más probable que comer jengibre picante dañe los pulmones y agrave la deshidratación y sequedad del cuerpo humano. También hay una" advertencia" en libros de medicina antiguos:" Dentro de un año, no se comerá jengibre en otoño; dentro de un día, no se comerá jengibre por la noche." Parece que si no comes o comes menos jengibre y otros alimentos picantes en otoño, hace tiempo que tiene sentido atraer la atención de los antiguos." Come rábano en invierno y jengibre en verano, no es necesario que un médico te recete recetas" ;," Prepara jengibre en casa, para que no te asustes por enfermedades menores" ;," Coma jengibre a menudo en verano, para proteger la vida y la salud" ;," Coma jengibre en cuatro estaciones, todas las enfermedades desaparecerán" ;," Comer tres rodajas de jengibre temprano es mejor que la sopa de ginseng" y muchos otros proverbios populares reflejan los beneficios para la salud del jengibre. Desde la antigüedad, la medicina china también ha dicho que&"el jengibre cura todas las enfermedades &". La medicina tradicional china presta atención a comer rábano en invierno y jengibre en verano. El jengibre tiene los efectos de la excitación, la transpiración y el enfriamiento, refresca en la temporada de calor y puede aliviar síntomas como fatiga, fatiga, anorexia, insomnio, distensión abdominal y dolor abdominal. El jengibre también tiene el efecto de fortalecer el estómago y aumentar el apetito.
⑵Carcinogénico
El jengibre podrido produce toxinas que pueden causar cáncer. Algunas personas piensan que&"el jengibre podrido no sabe a podrido &". Esta idea no tiene una base científica y es peligrosa porque el jengibre podrido puede producir toxinas que pueden provocar cáncer de hígado y cáncer de esófago en casos graves. . Aunque comer jengibre en verano es beneficioso para el cuerpo humano, debe ser moderado. Debido al clima cálido, las personas son propensas a tener la boca seca, polidipsia, dolor de garganta y sudoración excesiva. El jengibre es picante y tibio, y es un alimento caliente. En principio, no es recomendable comer más, solo poner unas rodajas de jengibre al cocinar o hacer sopa.
⑶ adecuado para la multitud
Apto para la mayoría de la gente.
① Adecuado para personas con resfriados, resfriados, dismenorrea, cinetosis y mareos.
② Las personas con deficiencia de yin y calor interno y calor maligno excesivo pueden comer menos.
③ Las personas con constitución más fría pueden comer mucho.
⑷ Contraindicaciones
El jengibre es picante y cálido. No conviene comer demasiado de una vez, dolor, hinchazón, llagas, ojos rojos y calor interno, estreñimiento y hemorroides. El jengibre podrido contiene safrol, que puede causar degeneración y necrosis de las células hepáticas e inducir cáncer de hígado y cáncer de esófago. No es apto para el consumo. Los pacientes con hemorroides no deben comerlo.
① Personas con físico deficiente yin. La deficiencia de Yin es una constitución caliente y seca, que se manifiesta por fiebre en las manos y los pies, sudor en las palmas, amor por beber agua, a menudo sequedad de boca, ojos secos, nariz seca, piel seca, malestar e irritabilidad, falta de sueño, mientras que el jengibre es picante y cálido, y las personas con deficiencia de yin comen jengibre. Esto agravará los síntomas de la deficiencia de yin.
② Aquellos con mayor calor interno. Las personas que sufren de calor pulmonar y tos seca, calor de estómago, vómitos, mal aliento, hemorroides sangrantes, úlceras dolorosas y otras enfermedades no deben consumir jengibre. Si se trata de una enfermedad febril, el jengibre debe ser compatible con la medicina para el resfriado para neutralizar el calor del jengibre.
③ Pacientes con hepatitis. Porque comer jengibre a menudo puede causar hígado. Emocionado. Si quieres frenar la irritabilidad que provoca la ingesta de jengibre, puedes elegir algunos alimentos que puedan aliviar el hígado y regular el qi al mismo tiempo, como beber espino y té de burbujas de crisantemo, para que puedas eliminar el calor provocado por el jengibre. sin dañar tu cuerpo.
